Uống sữa đậu nành mỗi ngày đem lại lợi ích diệu kỳ

Nhắc đến sữa đậu nành hẳn nhiều người nao lòng khi nhớ tới một thời tuổi thơ, hì hục chạy ra ngoài ngõ, chỉ để mua một bịch sữa đậu nành của cô bán hàng rong. Có thể nói, sữa đậu nành là một trong những thức uống yêu thích của cả trẻ em lẫn người lớn. Và tin vui rằng, nếu thường xuyên uống sữa đậu nành mỗi ngày, những điều diệu kỳ này sẽ đến với cơ thể bạn đấy. Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết nhé.

Những lợi ích diệu kỳ của việc uống sữa đậu nành mỗi ngày. (Ảnh: Internet)

Sữa đậu nành được tạo nên bằng cách ngâm và nghiền nát hạt đậu nành. Vì thế sữa đậu nành vẫn lưu giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng của hạt đậu. Cục Quản lý thực phẩm và Dược phẩm Mỹ cũng khuyến nghị bạn nên bổ sung ít nhất 25g đạm đậu nành mỗi ngày để ngăn ngừa bệnh tật và hạn chế bệnh tim mạch.
Sau đây là những điều diệu kỳ mà sữa đậu nành mang lại cho cơ thể nếu bạn uống thường xuyên.

Giảm nguy cơ ung thư

Theo nghiên cứu của Đại học Nam California, Mỹ, những bé gái vị thành niên và phụ nữ trưởng thành sẽ có ít nguy cơ mắc bệnh ung thư nếu trong khẩu phần ăn có sữa đậu nành. Bên cạnh đó, Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Grand Forks, thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, đã thực hiện một cuộc phân tích tổng hợp từ 15 cuộc nghiên cứu chứng minh rằng, chế độ ăn uống có sữa đậu nành và thực phẩm có đậu nành giúp giảm nguy cơ tuyến tiền liệt ở nam giới. Các nhà khoa học cũng cho biết vai trò phòng chống ung thư phần lớn đến từ thành phần hoạt chất isoflavones và lunasin trong hạt đậu nành.
Vì thế, có thể nói, uống sữa đậu nành thường xuyên cũng là cách giúp cơ thể giảm thiểu nguy cơ mắc những bệnh ung thư cho bạn đấy.

Ngăn ngừa tiểu đường

Ít ai biết sữa đậu nành là một trong những vị cứu tinh của bệnh nhân tiểu đường. Bởi trong hạt đậu nành có chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ kiểm soát lượng đường máu, ức chế sự hấp thụ lượng đường trong máu. Theo báo Health Site, sữa đậu nành được xếp vào chế độ ăn kiêng của người tiểu đường vì nó giúp cân bằng lượng đường trong máu, giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường. Bạn thấy đấy, chỉ cần uống một cốc sữa đậu nành mỗi ngày thôi, bạn đã có thể kiểm soát lượng đường huyết và mỡ máu bên trong cơ thể rồi đấy!

Chăm sóc sức khỏe tim mạch

Giáo sư David Jenkins và cộng sự thuộc Đại học Toronto (Canada) đã phân tích trên 46 thử nghiệm về lợi ích của đạm đậu nành. Kết quả cho thấy đậu nành giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, xơ vữa động mạch và giúp mạch máu dẻo dai và khỏe mạnh hơn. Muốn một trái tim khỏe mạnh, sao không thử thưởng thức một ly đậu nành ngay hôm nay, bạn nhỉ?

Sữa đậu nành giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. (Ảnh: Internet)

Sữa đậu nành giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, xơ vữa động mạch. (Ảnh: Internet).

Giúp xương chắc khỏe

Ai cũng không thể thoát khỏi quy luật lão hóa của vũ trụ. Tuổi càng xế chiều, xương khớp lại bị ảnh hưởng, dẫn đến loãng xương hay chứng đau xương khớp kinh niên, đặc biệt là ở phụ nữ trung niên bước vào giai đoạn mãn tinh – tiền mãn kinh. Theo nghiên cứu của giáo sư Potter S.M, Đại học Iilinois – Hoa Kỳ, chất isoflavones có trong đậu nành giúp giảm nguy cơ lãng xương và tình trạng xệp đốt sống ở người cao tuổi và phụ nữ mãn kinh. Song song với đó, giáo sư Kyoko Taku thuộc Viên dinh dưỡng và sức khỏe quốc gia Tokyo, Nhật Bản đã chỉ ra rằng, thành phần này lại có tác dụng tái hấp thu, giảm thoái hóa calcium từ xương, đồng thời giúp cải thiện mật độ các vùng xương như cổ xương đùi, cánh chậu và thân đốt sống ở phụ nữ mãn kinh.
Ngoài ra, cũng theo báo Health Site, sữa đậu nành còn giúp chống lại các triệu chứng của tình trạng tiền mãn kinh như bốc hỏa, mất ngủ, trầm cảm, béo phì, tiểu đường… Nếu bạn đang trong thời kỳ mãn kinh, hãy uống một ly sữa đậu nành mỗi ngày để tận hưởng cuộc sống vui vẻ, hạnh phúc nhé.

Giảm nguy cơ rối loạn tâm lý

Trong sữa đậu nành có chứa nhiều dưỡng chất như vitamin D, vitamin B và Magie đều là những chất hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Theo kết quả nghiên cứu của hơn 20 cuộc thử nghiệm lâm sàng được thực hiện trên 14 quốc gia, đậu nành có hiệu quả tích cực đối với mô tuyến vú, tử cung và tuyến giáp, đồng thời phòng ngừa trầm cảm sau sinh, giảm các triệu chứng của người mắc bệnh trầm cảm.
Trên đây là những lợi ích tuyệt vời của sữa đậu nành đối với cơ thể của bạn. Nếu đã đọc xong bài viết này rồi thì còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay một cốc sữa đậu nành. Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp một thông tin hữu ích cho bạn.
Chúc bạn luôn bình an và mạnh khỏe.

Đọc thêm: Nếu mắc phải ung thư phổi, bạn không nên bỏ qua những thực phẩm này!

Tin tức khác